روز جهانی زنبور عسل (World Bee Day) جشنی است که در روز ۲۰ مه میلادی برابر با ۳۰ اردیبهشت هجری شمسی برگزار میشود. در این روز آنتون جانشا، پیشگام زنبورداری، در سال ۱۷۳۴ متولد شد. هدف از این روز جهانی، شناخت نقش زنبورها و سایر گرده افشانها در اکوسیستم است.
به مناسبت این روز جهانی قصد داریم به معرفی یکی از مهمترین گونه های گیاهی استان بوشهر که اکنون در مراتع استان رویش فراوانی دارد و عسل تولیدی آن از ارزشمندترین عسل های تولیدی ایران و جهان است بپردازیم.
گونه مُشکورک یا لعل کوهستان، با نام علمی Oliveria decumbens، یک گیاه دارویی از خانواده چتریان (Apiaceae) است که در مناطق با دمای بالا در جنوب و غرب ایران به ویژه استان بوشهر و در مراتع اکثر شهرستان های استان و مناطق کوهستانی آن رشد میکند. این گیاه با نام محلی “مُشکورک”، شناخته می شود.
لعل کوهستان یا مشکورک (Oliveria decumbens) گیاهی با خواص درمانی گسترده است که در طب سنتی ایران کاربردهای فراوانی دارد. این گیاه با ترکیبات شیمیایی موثر خود، مانند تیمول و کارواکرول، به درمان بیماریهای مختلف از جمله اختلالات گوارشی، تب، دردهای شکمی و عفونتها کمک میکند. با توجه به تحقیقات علمی انجامشده، لعل کوهستان میتواند بهعنوان یک منبع جدید برای توسعه آنتیبیوتیکهای طبیعی مورد استفاده قرار گیرد.
این گیاه مولد شهد و گرده برای زنبور عسل است و جذابیت بسیار بالایی برای زنبور عسل دارد و از آنجا که سهم موثری در تولید عسل منحصر به فرد دارند، هرساله زنبورداران سراسر کشور را برای تولید این عسل به استان سوق می دهد.
ضروری است برای حفاظت از مراتع و گونههای ارزشمند مرتعی مولد عسل بعنوان منبع تعذیه زنبورهای عسل، این گرده افشانهای ضامن امنیت غذایی گام های موثری برداشته شود.
تهیه تنظیم و عکس: پرویز غلامی
